新华网浙江频道11月4日电 10月31日，在美丽的花家山庄，第5届亚洲有机农业科学大会在那里开幕了，会议将于明天结束。昨天，记者赶到花家山庄，对这次大会进行了采访。

　　说实话，到花家山庄的前一分钟，记者还是认为有机农业大会是科学家们的事情，跟老百姓的关系不大，然而当记者跨进花家山庄的大厅时，才知道来自美国、德国、瑞典、日本、尼泊尔等二十个国家的80多位国外代表，与国内的100多位代表所讨论的内容恰恰是我们每天都要接触的食品，蔬菜、水果、茶叶……无一不与我们的生活有关，有很多代表的观点都非常有意思。

　　厨房与花园的距离很短

　　一位来自印度的专家提出了“有机厨房”的概念，他觉得“有机厨房”就像是都市家庭中的阳台花园。

　　他说：每个家庭的阳台都不大，但都市人口众多，可用作阳台花园的总面积仍很可观，利用厨房生活垃圾堆制成生物肥料，用于阳台花园，这样可以减少城市垃圾数量。他还觉得应该向都市家庭供应新鲜的有机蔬菜，用厨房垃圾生产生物肥料，建造屋顶花园以抑制城市污染，在城市建设中把一部分泥土返还自然。

　　让我们吃上无污染蔬菜

　　来自湖南的贾大勇、江文提出了蔬菜是老百姓食用量最大的食品之一，应该绝对无污染、安全、优质、营养。

　　他们说，近十年来，中国各地先后开始了绿色食品蔬菜生产，但各地发展不平衡，多数省市包括一些大城市绿色食品蔬菜生产未形成规模，绿色渠道不畅通，有很多地方刚投资就被媒体报道火热，如今，环境的污染，生态的日趋恶化，使很多老百姓吃不上合格的蔬菜，并且，很多地方对绿色食品蔬菜的认识存在着很多误区，使绿色蔬菜生产很难健康地发展，所以，他们认为，为了保障人民的身体健康，防止环境污染，应大力发展绿色食品蔬菜，这样，每年可使中国蔬菜产值增加500亿元左右，但是，应该清醒地认识到：发展绿色食品蔬菜生产是一个巨大的系统工程，改变消费观念，大力发展具天然抗性的蔬菜。

　　茶叶面临“绿色壁垒”

　　来自安徽农业大学和国家农业部的姜含春与赵红鹰，与大家探讨了绿色消费和无公害茶叶之间的相互关系，他们说：“随着经济环境迅速改善，大多数人已经接受绿色消费的新概念，许多国家的茶叶出口标准越来越严格，因此我们面临着茶叶出口的‘绿色壁垒’。中国即将成为WTO的一员，传统的制茶业将面临在国内市场的国际市场上与外国现代化企业的激烈竞争，因此我们必须立即采取有效措施，并支持无公害市场以期适应21世纪对饮料的需要。国内市场应与国际市场接轨，这样我们可以实现明显改善制茶业的竞争能力，克服‘绿色壁垒’，增加茶农业收入的最终目标。”接着，他们又从宏观与微观上讨论了绿色市场的对策。

　　据了解，大会将于今天闭幕，明天，与会代表将赴西湖区梅家坞生产基地、西湖区南村无公害蔬菜生产基地、临安太湖源镇无公害竹笋基地和中国农业科学院茶叶研究所等地进行业务参观，并考察西天目山的生态环境保护。