新华网浙江频道11月5日电 日前，杭州人、宁波人又有骄傲事。在杭州新侨饭店召开的全国新菜系展示评定会上，杭帮菜、宁波菜与沪菜、吉菜、秦菜、辽菜、敦煌菜、晋菜共戴八大新菜系桂冠。

　　前天，来自全国34个城市的近268只菜点相聚杭州五环喜乐城，各展自己的风姿。“新花中城”、“喜乐”和“红泥”作为杭帮菜的代表，参与了此次菜肴“选美”活动。杭菜精细的做工，独到的口味，清淡的风格，让见多识广的评委们直叹巧夺天工。经过一天激烈的角逐，杭菜脱颖而出，喜获金奖，并入围八大新菜系。

　　此次新菜系评委之一、中国烹饪大师、杭菜研究会会长胡忠英昨天在接受采访时说，我国饮食界一直有八大菜系的说法，杭菜只是八大菜系中浙菜中的一员。近年来，杭州餐饮发展迅速，涌现了许多在全国有一定知名度的菜肴，如笋干老鸭煲、蟹酿橙、稻草鸭。这些新菜，博采众长，精工细作，无论是在做功还是在色香味上，都超越了传统的浙菜。成为全国的八大新菜系之一，是对杭帮菜近年来市场成就的肯定。

　　昨天，长白山的珍宝宴、吉林的满汉全席等宴席被评为六大名宴。杭州五环喜乐城的“八宝葫芦鸭”还喜获中国美食大奖金鼎奖，这也是杭菜中惟一获此殊荣的菜肴。（据《钱江日报》/徐根辉）