新华网浙江频道１０月３０日电　本次美食节中，各地新菜系、中国名菜名点作品展示及中国烹饪大师表演将是全国餐饮界的一场盛会。由于场地所限，组委会在安排不断涌来、通过各种渠道想一睹现场的观众上颇有些招架不住。届时，连采访的记者人数都将严格控制，恐怕杭州市民无法到现场一饱眼福。这场展示秀堪称本次西博会中最难弄到的门票。

　　最尊贵的大厨

　　本次美食节最“尊贵”的大厨是来自香港的阿伟先生。其尊贵不仅在于这位先生的“世界御厨”身份，还在于他的一手绝活：他将用全世界最顶级的鲍鱼、鱼翅在杭州南方大酒家上演一场宫廷级的表演。据悉，此珍馐有可能公开竞拍，底价约8000元。

　　最昂贵的一场拍卖宴席

　　传说中的满汉全席由108道满菜和汉菜组成，另有凉菜55种，面点44种，据说完整地从头吃到尾需用3天3夜。所用的原料也是山珍海味、水陆八珍，奢华至极。就像没有人在乎电影《满汉全席》中的各道菜是不是真的存在，也不会有哪个食客再去追究如今正宗的满汉全席到底都该吃到什么菜。但不管是“乾隆版”，还是“现代版”，必须物有所值。

　　本次美食节，来自满汉全席故乡的吉林乌拉满族八大碗酒楼将在知味观上演“满汉全席”。据悉，此宴席仅原料的采购就需一万元。

　　最新消息表明，“满汉全席”除参加比赛及展示外，将在知味观特别奉献一桌“满汉全席千喜宴”给杭州市民。时间大约在11月5日或6日，届时，将通过电话竞拍决定这桌山珍海味的价格及幸运食客。 (据<都市快报>)