新华网浙江频道3月18日电　“我们还能喝到‘双峰’、‘美丽健’吗？”“我还能喝‘双峰’、‘美丽健’吗？”自“双峰”、“美丽健”牛奶被中央电视台“3·15”晚会“点名”那一刻起，就注定成了杭州人关注的焦点。前天，杭州各大超市又对“双峰”、“美丽健”作出了撤柜处理，这引起了广大消费者的种种忧虑，而一些家庭订户也暂时“断了奶”。

　　超市：没有接到通知前不会上柜

　　“双峰”、“美丽健”将何去何从？昨晚19点左右，记者来到家友超市庆春店、乐购、好又多等大型超市探访。

　　在家友超市庆春店，值班经理告诉记者，家友在16日一早接到通知后就紧急撤架了。在牛奶柜台，包括主打产品“鲜可奶包”和“双岐因子酸奶”在内的所有“美丽健”牛奶及“双峰”牛奶，均已不见了身影。但还是不时有消费者来询问，特别是一些认牌子的老顾客，一下子“断了奶”，还真有些不习惯，不过，更多的是抱着一种疑惑。至于“双峰”、“美丽健”何时会上柜，这位值班经理回答说，肯定要接到有关通知后才能上架。

　　在“好又多”，服务中心的小姐也告诉记者，这两种奶已全部撤柜，并由厂家收回。对于质量问题，她认为并非全部产品有问题，但尽管如此，在厂家没有明确的说法之前，超市目前不会上柜。据透露，“好又多”仅“双峰”每天的销售额就在5000—6000元，这次影响不可谓不大。

　　在乐购超市，情况也同样如此。据超市有关人员说，撤柜的牛奶还放在冰库里，昨日下午“美丽健”厂家曾拿来了检验证书，但目前还没有接到上柜的通知。

　　厂家：我们真的好冤

　　双峰乳业公司常务副总林永裕现在不断叫“冤”。他说，这次检测是去年10月8日从物美超市抽样的，样品生产日期为10月6日。事实上，在国家标准中含乳饮料的理化指标有5项，5项达标即为合格品。但为了增强市场竞争力，双峰执行的是理化指标有7项的企业内控标准，高于国家标准。多出来的两项，一个是“固形物”（指脂肪、蛋白质、糖等），一个是“净含量负偏差”。此次抽检中“固形物”为8．36％，国家检测中心则是根据掌握的双峰9．0～11．0％的企业内部品质控制标准，判定这个产品不达标。但从去年第四季度开始，双峰乳业已根据市场变化，调整了自己的企业标准，制定的“固形物”新标准为8．0％。由于种种原因，这个新的企业标准正在备案过程中。如果按照企业新标准，8．36％的“固形物”是达标的。即使如此，双峰“甜滋滋”甜牛奶如按国家标准的5项理化指标和细菌卫生指标，也是全部合格的，对人体健康没有任何损害。

　　质监局：应客观看待此事

　　杭州市质量技术监督局稽查所所长吴文英对此非常慎重。昨晚她在接受记者采访时说，在没有拿到厂家的检测报告之前，她不能妄下结论。

　　吴文英说，中央电视台这次也是比较客观的披露，因为他们也同时说明，这次检测是国家乳制品质量监督检验中心去年第四季度搞的调味奶国家监督抽查，而国家抽查只抽了一个样品，而且只是一个日期，这并不等于所有产品、全年都不合格。而且“固形物”这项指标主要是针对牛奶“浓度”，对人体的确不存在健康损害。

　　但对于这样两个在杭州占有重大市场份额的牛奶企业来说，如果由此受到这么大的打击，也确实是一个重大的损失。因此，吴文英认为还是要客观对待。

　　新闻背景：3月15日，“双峰”、“美丽健”牛奶被中央电视台“3·15”晚会“点名”。杭州双峰乳业食品有限公司被点名原因是：塑料瓶装“甜滋滋”甜牛奶“总固形物”指标检验结果“8．36％”，单位等级不达标。杭州美丽健乳品有限公司被点名原因是强化维生素AD钙奶“微生物”指标检验结果为非商业无菌，单项等级未达标。（据《今日早报》/吴亚芬）