这几天天气变化无常,呼吸道、消化道疾病“蠢蠢欲动”,区教文体局要求所属各学校和幼儿园完善制度、强化措施,在做好日常甲流防控的同时认真查找食品安全隐患,确保秋冬季节学校食品安全。
提醒师生在购买食品的时候注意选择信誉良好、质量稳定的品牌,注意查看产品包装上的厂名、厂址、生产日期和保质期,拒绝购买“三无”产品,检查食品合格证明、色泽以及新鲜程度……这些食品安全小常识通过晨会、宣传栏、黑板报和校园广播电视等告知师生。
区有关部门也要求各校食堂必须每天做好餐具的清洗和消毒工作,派专人每天检查食堂食品采购、贮存、加工等环节,同时加强食堂从业人员培训,认真落实各项食品安全管理制度。此外,区教育部门还将联合工商和食品药品监管部门监督校园放心店。
■记者 沈 洁
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